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Deutschlands erster Food Lifestyle Service

Als ich das erste Mal den Namen Amber Bloom hörte, konnte ich mir noch nicht viel darunter vorstellen. Kein Wunder, denn Amber Bloom ist noch ganz neu und wurde erst dieses Jahr gegründet. Ich bin gespannt auf mein erstes Treffen mit den beiden Gründern Verena und Andreas und staune nicht schlecht, als ich in ihrer Firmenküche nicht nur von zwei erfreuten Gesichtern sondern auch von einem lecker duftenden Mittagessen empfangen werde. 

Bei einer schmackhaften Zucchini Avocado Lasagne erzählen mir die Beiden, was es mit Amber Bloom auf sich hat. 

Beata: Könnt ihr mir erzählen was genau Amber Bloom ist? Ich weiß nur, dass es etwas mit fertigem Essen zu tun hat, dass ausgeliefert wird. Seid ihr eine Art neues Lieferando?

Verena lacht und schüttelt den Kopf: Nein, definitiv nicht! Die Idee hinter Amber Bloom ist, Vielbeschäftigten die Möglichkeit zu bieten sich gesund zu ernähren. Richtet sich also an alle, die sich gesund ernähren möchten, es aber aus Stress und Zeitmangel einfach nicht schaffen. Wir bieten dir sozusagen deine gesunde Vollpension für Zuhause.

Verena & Andreas Jacob
Verena & Andreas

Beata: Wie unterscheidet sich Amber Bloom von Anbietern wie Lieferando oder Hello Fresh?

Andreas: In Deutschland ist das Konzept von Amber Bloom noch ganz neu! Du musst weder selber einkaufen noch kochen – sozusagen deine gesunde Vollpension für Zuhause. Außerdem brauchst du dir keine Gedanken mehr um eine ausgewogene, gesunde Ernährung zu machen, dass machen wir für dich.

Verena:  Wir versorgen dich den ganzen Tag komplett mit allem was du brauchst: Frühstück, Mittag und Abendessen werden für dich frisch zubereitet und unsere Kuriere liefern deine Gerichte noch bevor du morgens aufstehst.

Beata: Das hört sich toll und vor allem sehr bequem und zeitsparend an. Aber was mache ich, wenn ich in Urlaub bin? Wandert das Essen dann in den Müll?

Verena: Oh nein, das würde ganz im Gegensatz zu unseren Werten stehen. Wir sind absolut gegen Lebensmittelverschwendung und bieten daher volle Flexibilität. Für sichtbare Erfolge empfehlen wir natürlich Amber Bloom die ganze Woche zu genießen, es ist uns aber bewusst, dass gerade heutzutage Flexibilität alles ist.

Andreas: Stimmt, Flexibilität  war uns von Anfang an sehr wichtig. Daher kann man bei Amber Bloom sowohl einmalige Lieferungen auswählen – das ist besonders interessant für jemanden der uns einfach mal testen will, oder auch gleich das bequeme Abonnement wählen. Da bist du dann von Montag bis Freitag mit unserem leckeren Essen versorgt. 

Verena: Doch selbst wenn du dich für das Abonnement entscheidest können Tage flexibel angepasst und auch ausgesetzt werden. Schließlich ist jeder mal in Urlaub oder geht am Abend mit Freunden aus.

Beata: Das mit der Flexibilität hört sich wirklich toll an! Wenn man euer Wochenprogramm wählt, verliert man doch sicher schnell auch ein paar Pfunde?

Andreas: Auf jeden Fall, denn selbst wenn du dich bisher einigermaßen gesund ernährt hast, hast du mit den Amber Bloom Menüs endlich mehr Zeit – um aktiv zu sein oder zu entspannen.

Verena: Genau, wer vorher eher unausgewogen gegessen hat wird schnell Veränderungen feststellen. Denn mit den Amber Bloom Menüs purzeln nicht nur die Pfunde schnell, du kannst dich nach einigen Wochen auch über ein reineres Hautbild, mehr Energie und ausbleibendes Völlegefühl freuen. 

Beata: Das ist interessant, bekomme ich denn auch alle Nährstoffe die ich brauche?

Andreas: Keine Sorge, unser Menüprogramm ist dank regionaler Frische prall gefüllt mit natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen und allen Nährstoffen, die man braucht. Denn wir sehen Essen nicht einfach nur als einen Mechanismus zur Beförderung von Kalorien, sondern als eine Quelle essentieller Nährstoffe, die deine Gesundheit positiv beeinflussen kann. Natürlich kannst du Kalorien und Nährwerte jederzeit im Menüplan auf unserer Webseite nachlesen.

Beata: Gesundes, frisches Essen das mich gesund hält und direkt an meine Haustüre geliefert wird – das hört sich nach einem fantastischen Service an. Wie genau werden die Gerichte eigentlich zubereitet und geliefert?

Verena: Das geht ganz einfach. Du wählst auf unserer Webseite dein persönliches Wochenprogramm aus. Mit unserem Abonnement kannst du ganz flexibel Lieferungen aussetzen und auch Tage anpassen. Wir bereiten dann die Gerichte ganz frisch für dich zu. Natürlich kommen unsere Bio-Zutaten von lokalen Karlsruher Lieferanten – Regionalität ist uns besonders wichtig. Unsere eigenen Kuriere liefern dir deine Mahlzeiten, noch bevor du morgens aufstehst, bis 6 Uhr morgens zu – dann heißt es nur noch aufstehen und genießen.

Andreas: Uns ist es aber auch wichtig, dass keine Fragen offen bleiben. Daher haben wir unseren Health Support, der dir jederzeit Fragen rund um unseren Service, gesunde Ernährung und den Amber Bloom Lifestyle beantworten kann.

Beata: Momentan handelt es sich ja noch um ein Konzept, ab wann geht es denn los?

Verena: Da wir höchste Ansprüche an Qualität und Service haben muss man sich noch etwas gedulden. Geplant ist ein Start im Frühjahr 2020. Aber man kann sich schon jetzt zu unserem Newsletter anmelden und wird sofort informiert wenn es etwas neues gibt. 

Beata: Gibt es eine Möglichkeit sich vorher anzumelden oder vorzubestellen?

Andreas: Auf jeden Fall! Ende diesen Jahres werden wir Vorbestellungen annehmen und wem das zu lange dauert, der kann sich auch jetzt schon als Tester auf unserer Webseite anmelden.

Während ich genüsslich meinen Teller leere, stelle ich mir vor wie toll es doch wäre so leckere Mahlzeiten einfach immer genießen zu können – so ganz ohne Aufwand! Mich haben Verena und Andreas auf jeden Fall überzeugt und ich kann den Start nächstes Frühjahr kaum abwarten.

Die Idee ließ mich auch noch Tage nach unserem Gespräch nicht mehr los. Ich war einfach begeistert! Ich habe mich danach noch einige Male mit den beiden getroffen , gemeinsam haben wir uns über Menükonzepte, gesunden Lifestyle und Rezepte unterhalten. Na ja, und mittlerweile bin auch ich Teil von Amber Bloom und leite mit Begeisterung das Health Support Team.

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Von Beata Herzog • 28. November 2019
Kategorie: Amber Life

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