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Was in deinem Sommer Kühlschrank und gut gefüllten Vorrat nicht fehlen sollte

Ahhhh, Sommer. Man muss ihn einfach lieben! Egal ob an einem herrlichen Sandstrand in Italien oder auf der lauschigen Dachterrasse in Karlsruhe an einem Freitagabend – nimm den Summer Spirit in dich auf: chill, relax und vor allem – genieße die Früchte des Sommers!

Wie stehst du zum Sommer? Genießt du jeden einzelnen Sonnenstrahl oder bist du einfach nur froh wenn du die heißen Tage überlebst ohne wie ein Eiswürfel dahinzuschmelzen? Ganz egal wie deine Antwort lautet, der Sommer ist bald vorbei und du solltest die leckeren Saisonprodukte genießen solange es noch möglich ist.

Genau in diesem Moment steht jemand über einem sonnengewärmten Korb mit reifen Pfirsichen und beißt höchstwahrscheinlich genussvoll hinein während der süße Saft seine Geschmacksknospen explodieren lässt und langsam an seinem Kinn runterläuft.

Die Frage ist nur … warum bist das nicht du? August und September haben so viel zu bieten, egal ob auf einem der regionalen Karlsruher Wochenmärkte oder in einem der vielen Bioläden, die farbenfrohen Obst- und Gemüseregale sind randvoll und warten nur darauf geleert und zu einer neuen Küchenkreation verzaubert zu werden. 

Mein Tipp? Lass dich beim Kauf von den Farben und Gerüchen leiten! Sei mutig, gib dem eigentlich so ungeliebten Rosenkohl eine zweite Chance oder probiere etwas, was du vielleicht noch nie probiert hast!

JETZT KAUFEN: Die It-Liste der Saisonprodukte

August
  • Äpfel
  • Aubergine
  • Birnen
  • Blaubeeren
  • Blumenkohl
  • Bohnen
  • Brokkoli
  • Brombeeren
  • Cantaloup-Melone
  • Grüner Salat
  • Johannisbeeren
  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Kohl
  • Kräuter
  • Lauch
  • Mais
  • Mangold
  • Möhren
  • Pfeffer
  • Pfirsiche
  • Pflaumen
  • Radieschen
  • Rüben
  • Salatgurken
  • Sellerie
  • Sommerkürbis
  • Spinat
  • Tomaten
  • Trauben
  • Zucchini
  • Zwiebeln
September
  • Äpfel
  • Aubergine
  • Birnen
  • Blaubeeren
  • Blumenkohl
  • Bohnen
  • Brokkoli
  • Brombeeren
  • Cantaloup-Melone
  • Erbsen
  • Grünkohl
  • Gurken
  • Hokkaido Kürbi
  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Kohl
  • Kräuter
  • Kürbis
  • Lauch
  • Limabohnen
  • Mais
  • Mangold
  • Möhren
  • Pastinake
  • Pfeffer
  • Pfirsiche
  • Pflaumen
  • Pflaumen
  • Rosenkohl
  • Rüben
  • Rüben
  • Rübengrün
  • Sellerie
  • Senfgrün
  • Spinat
  • Tomaten
  • Trauben
  • Wassermelone
  • Zucchini
  • Zwiebeln

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Anfang
Von Verena Jacob • 28. Oktober 2019
Kategorien: Inspirationen, Life Mag, Lifestyle, Rezepte

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