Life Mag  
Einer der wichtigsten Faktoren für eine gesunde Ausstrahlung ist, dass du alle Nährstoffe erhältst, die du benötigst

Einer der wichtigsten Faktoren für eine gesunde Ausstrahlung ist, dass du alle Nährstoffe erhältst, die du benötigst. Umso wichtiger ist es beim Lebensmitteleinkauf auf Qualität zu achten und nährstoffreiches Obst und Gemüse einzukaufen. Bei Amber Bloom haben wir die höchsten Qualitätsansprüche und verarbeiten vorwiegend sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Region. Um ein maximum an Frisch und Nährstoffgehalt zu garantieren werden unser regionales Obst und Gemüse möglichst reif geerntet und durch die sofortige Verarbeitung und Lieferung an unsere Kunden nur kurz gelagert. Vitamine und Mineralstoffe bleiben so erhalten. Trotzdem, um sicherzugehen, dass du mehr als ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt bist erhält jede unserer Mahlzeiten zusätzliche Nährstoffe in Form von Superfoods.

Superfoods

Doch was ist eigentlich ein Superfood? Ein Superfood ist ein Nahrungsmittel, dass reich an Nährstoffen ist. Denke an Goji-Beeren, adaptogene Kräuter, Hanfsamen, Chiasamen und Spirulina. Diese zusätzlichen Nährstoffe sind unglaublich wichtig um die optimale Versorgung zu gewährleisten. Trotzdem nehmen die meisten von uns nicht die empfohlenen täglichen Mengen an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen auf.

Mikronährstoffmangel

Mit verstecktem Hunger, offiziell als Mikronährstoffmangel bekannt, essen die Menschen zwar genügend Kalorien, erhalten jedoch nicht genügend essentiellen Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Es ist ein anerkanntes Problem in Entwicklungsländern, wo Organisationen wie das Welternährungsprogramm und viele andere unermüdlich dafür sorgen, dass Menschen – insbesondere kleine Kinder – die notwendige Nahrung erhalten, die sie benötigen, um ihr volles körperliches und kognitives Potenzial zu erreichen.

Während das Bewusstsein für Unterernährung in den Entwicklungsländern hoch ist, wird in den westlichen Industrieländern nur selten über Mikronährstoffmangel gesprochen. Es ist jedoch eine ernsthafte und wachsende Herausforderung in allen Teilen unserer Bevölkerung.

Mehr Tipps und Informationen zu einer gesunden Ernährung erhältst du mit dem Amber Bloom Newsletter.

Verweise:

  1. Barbara Bush, CEO von Global Health Corps. und Hugh Welsh, Präsident von DSM North America
  2. Vitamin- und Mineralstoffversorgung in Deutschland

Anfang
Von Amber Life Mag • 28. Oktober 2019
Kategorie: Amber Life

Mehr entdecken

Bleib auf dem Laufenden

Erhalte exklusive Angebote und Inspirationen für einen gesunden, aktiven Lifestyle.
 

Mit der Anmeldung zu unserem Newsletter stimmst du unseren Datenschutzbedingungen zu.