Fried Eggplant

Leckere mediterrane Auberginenpfanne mit Kapern und Oliven. Getoppt mit Petersilie und gerösteten Mandelkernen.
 


 
Powerfood

Zum Dahinschmelzen! Auberginen unterstützen die Leber beim Fettabbau, sie wirken entwässernd, enthalten reichlich Ballaststoffe und fördern außerdem die Verdauung. Kapern enthalten reichlich wertvolles Quercetin, der eine starke antioxidative Wirkung aufweist. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Quercetin Allergien, Arteriosklerose, Augenkrankheiten und Krebs vorbeugt und den Cholesterinspiegel senken kann. Darüberhinaus wirken Kapern nachweislich gegen Pilze, Bakterien und Viren und beugen daher Infektionen aller Art vor.

Even better heated!
Dieses Gericht schmeckt noch besser, wenn du es kurz auf dem Herd aufwärmst.
Zutaten

Mandeln*, Auberginen*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Kapern*, Oliven* (schwarz), Petersilie* , Brat Olivenöl*, Olivenöl* (nativ), Weißweinessig*, Agavendicksaft*, Zitronensaft* (frisch gepresst), Salz, Pfeffer bunt*

*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

In Kürze verfügbar

Allergene und Spuren

In Kürze verfügbar

 

So fühlst du dich

Unser Menüprogramm versorgt dich mit allen Nährstoffen die man braucht. Denn wir sehen Essen nicht einfach nur als einen Mechanismus zur Beförderung von Kalorien, sondern als eine Quelle essentieller Nährstoffe, die deine Gesundheit positiv beeinflussen. Fühle Dich:

Leichter
Voller Energie
Immungestärkt
Fokussiert
Frei von Hautunreinheiten
Frei von Völlegefühlen
 

So funktioniert es

  1. Du wählst dein persönliches Wochenprogramm auf unserer Website aus. Dabei kannst du flexibel Lieferungen aussetzen und Tage anpassen.
  2. Unsere Köche bereiten die Gerichte frisch aus besten Bio-Zutaten von Karlsruher Höfen und ausgewählten Lieferanten zu.
  3. Unser Kurier liefert dir deine Mahlzeiten dreimal in der Woche und nimmt auch gleich die alten Mehrwegverpackungen mit.
  4. Alle Gerichte sind ready-to-eat. Egal ob zu Hause, im Büro oder unterwegs – du kannst sie direkt ohne Aufwand genießen.
  5. Unser Health Support Team begleitet dich mit interessanten Facts zu gesunder Ernährung, beantworten Fragen und hilft dir, deinen Lifestyle gesünder und ausgeglichener zu gestalten.

Bleib auf dem Laufenden

Erhalte exklusive Angebote und Inspirationen für einen gesunden, aktiven Lifestyle.
 

Mit der Anmeldung zu unserem Newsletter stimmst du unseren Datenschutzbedingungen zu.