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Fett ist einer der wichtigsten Bausteine unseres Körpers und essentiell für eine gute Versorgung deines Gehirns

Fett hat(te) einen schlechten Ruf – zu Unrecht! 

Jahrzehntelang galt Fett als Ursache für eine Vielzahl von Krankheiten wie Übergewicht, Herzkrankheiten und hohen Cholesterinspiegel. Die heutige Wissenschaft hat diese Behauptungen glücklicherweise ausgeräumt und uns gelehrt, wie wichtig kaltgepresste, unverarbeitete pflanzlicher Fette für die Gesundheit sind. Gesunde Fettsäuren, wie sie beispielsweise in Avocado, kaltgepresstem Olivenöl, Nüssen und Samen enthalten sind, ernähren eines unserer wichtigsten Organe – unser Gehirn! 

Entwarnung für alle Kalorienzähler

Wenn du Kalorien zählst, hast du vermutlich Angst vor Fett. Ein Gramm Fett hat nämlich mehr Kalorien als ein Gramm Kohlenhydrate oder Eiweiß. Daher neigen viele dazu auf Fette zu verzichten, nehmen vorwiegend Kohlenhydrate und Eiweiß zu sich und lassen sich wichtige Nährstoffe entgehen. Einer der vielen Gründe, warum wir bei Amber Bloom den Fokus nicht auf die Kalorien sondern auf den Nährstoffgehalt legen! Fettarme Dressings sind häufig voll von Zucker und entzündungsfördernden Zutaten. Gönne deinem Körper daher nur das Beste und genieße die reichhaltigen und nahrhaften Dressings von Amber Bloom.

Mehr Tipps und Informationen zu einer gesunden Ernährung erhältst du mit dem Amber Bloom Newsletter.

Verweise:

  1. Dr. Robynne Chutkan
  2. Dr. Mark Hayman – Arzt für funktionelle Medizin, Ärztlicher Direktor der Cleveland Clinic und Arzt der Clintons

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Von Amber Life Mag • 28. Oktober 2019
Kategorie: Amber Life

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